Stadtviertel-Rundgang Capitol Hill: Brunch, Bäckereien und spätabendliche Snacks

Capitol Hill liegt direkt östlich der Innenstadt, nur eine Haltestelle mit der Link-Linie oder ein fünfzehnminütiger Spaziergang vom Pike Place Market entfernt. In einem Dutzend Blocks vereint das Viertel mehr Kaffeeröstereien, Brunch-Theken und Mitternachtsfenster als die meisten amerikanischen Städte in einem ganzen Stadtbezirk. Das kulinarische Rückgrat des Viertels bildet die Broadway, die von Norden nach Süden verläuft, und der von Osten nach Westen verlaufende Pike-Pine-Korridor, der sie kreuzt. Genau diese Dichte ist der Grund, warum Besucher hier nach einer geführten Tour suchen.

Der ehrliche Ausgangspunkt ist dieser: Die geführten Touren in Capitol Hill sind Kaffeetouren, und zwar ausschließlich. Es gibt keine Brunch-Rundgänge, keine Bäckerei-Touren und keine geführten Touren für spätabendliche Snacks in diesem Viertel. Das ist keine Kritik am Viertel, sondern eine Tatsache darüber, was die Anbieter hier anbieten. Im Folgenden wird beschrieben, was die Kaffeetouren beinhalten, und dann ein selbstgeführter Rundgang für den Rest des Tages, Bäckereien, Brunch und spätabendliche Snacks, vorgeschlagen, denn Capitol Hill ist so kompakt und fußgängerfreundlich, dass Sie kaum etwas verpassen, wenn Sie nach der morgendlichen Verkostung auf eigene Faust weiterziehen.

Was umfasst ein Stadtviertel-Rundgang durch Capitol Hill tatsächlich?

Ein Stadtviertel-Rundgang durch Capitol Hill umfasst das Kaffeeviertel zwischen der Jimi-Hendrix-Statue an der Broadway und den Spezialitätencafés, die einige Blocks östlich und südlich verstreut liegen, etwa eine Meile flacher, gut begehbarer Straßen. Kein Anbieter verkauft hier eine kulinarische Führung, die Brunch-Theken, Bäckereien oder spätabendliche Snacks abdeckt; diese Stationen planen Sie selbst entlang der Broadway und des Pike-Pine-Korridors, wo die meisten Küchen innerhalb von zehn Gehminuten voneinander entfernt liegen.

Die Geografie ist für Besucher oft überraschend wichtig. Die Broadway ist die Hauptstraße des Viertels, die von Norden nach Süden verläuft und an ihrem südlichen Ende von der Jimi-Hendrix-Statue in der Nähe der Pine Street markiert wird, hier beginnen die geführten Kaffeetouren. Einen Block weiter nördlich kreuzt der Pike-Pine-Korridor die Broadway, und hier konzentriert sich das kulinarische Angebot: Taquerías, Ramen-Bars, Donut-Läden, Cocktailbars mit Küchen, die bis nach Mitternacht geöffnet haben, und sonntags ein Bauernmarkt. Der Cal Anderson Park liegt zwischen den beiden Straßen am nördlichen Ende und bietet eine grüne Pause während des Spaziergangs.

Die Höhenunterschiede sind für Seattle-Verhältnisse minimal. Der Hügel steigt sanft von der Innenstadt in Richtung Broadway an und flacht dann ab. Wer in durchschnittlicher Verfassung ist, kann das gesamte kulinarische Viertel, die Broadway von der Pine bis zur John Street sowie den Pike-Pine-Korridor von der Belmont bis zur 12th Avenue, in weniger als dreißig Minuten reiner Gehzeit erkunden. Das lässt genug Zeit fürs Sitzen, Verkosten und Anstehen. Der entscheidende Faktor ist der Regen: Die NOAA-Klimadaten von 1991 bis 2020 für den Flughafen Sea-Tac zeigen, dass der November mit 6,31 inches der regenreichste Monat ist, während Juli und August im Schnitt weniger als einen inch Regen bringen. In den Übergangszeiten lohnt sich also eine Kapuze mehr als ein Regenschirm auf diesen belebten Gehwegen.

Zur Orientierung: Das Viertel ist gut an den Rest Ihrer kulinarischen Reise angebunden. Die Link-Linie bedient die Station Capitol Hill mit einem Einzelfahrpreis für Erwachsene von $3,00, und Fahrgäste unter 18 Jahren fahren kostenlos, wie auf den Tarifseiten von Sound Transit nachzulesen ist. Zwei Stationen nördlich liegt das Universitätsviertel, eine Station westlich die Innenstadt und der Pike Place Market. Das macht eine morgendliche Kaffeetour hier und einen nachmittäglichen Marktspaziergang in der Innenstadt zu einer realistischen Kombination für einen Tag.

Welche geführten Touren finden tatsächlich in Capitol Hill statt?

Zwei geführte Touren starten in Capitol Hill, und beide sind Kaffeeerlebnisse: die Seattle Coffee Tour Capitol Hill Coffee Culture and Tastings mit 2 Stunden Dauer, ab $49,30 pro Person, Bewertung 5,0 bei 833 Bewertungen, und die Seattle Coffee Walking Tour Specialty Cafes and Local Stories mit 2 Stunden Dauer, ab $39,99 pro Person, Bewertung 5,0 bei 78 Bewertungen. Es gibt keine geführten Touren für Brunch, Bäckereien, Desserts oder spätabendliche Snacks in diesem Viertel.

Die erste der beiden Touren ist der größere Anbieter und diejenige, die die meisten Besucher meinen, wenn sie von einer kulinarischen Führung in Capitol Hill sprechen. Sie beginnt an der Jimi-Hendrix-Statue an der Broadway und führt durch die Café-Kultur des Viertels mit inkludierten Kaffeeverkostungen; in der Beschreibung wird klar betont, dass Essen und zusätzliche Getränke nicht im Ticket enthalten sind, betrachten Sie sie also als einen koffeinhaltigen Spaziergang, nicht als Mittagessen. Die Capitol Hill Coffee Culture Tour ist die empfohlene Wahl dieses Artikels, da sie mit Abstand die meistbewertete geführte Erfahrung im Viertel ist.

Die zweite Option startet im Foyer des Oddfellows-Gebäudes in der East Pine Street und setzt stärker auf die Erzählungen über das Viertel neben den Café-Besuchen. In der Beschreibung wird kein Essen erwähnt, also gehen Sie von einer reinen Kaffeetour aus und essen Sie vorher. Die Unterschiede zwischen den beiden Touren liegen im Preis (etwa zehn Dollar), im Startpunkt (einige Blocks voneinander entfernt) und im Schwerpunkt: Die eine betont die Verkostungskultur, die andere die lokale Geschichte.

Wenn Sie eine kulinarische Führung mit echtem Essen und nicht nur Kaffee suchen, startet keine davon in Capitol Hill, aber einige beginnen in der Nähe und lassen sich ideal mit einem Morgen hier verbinden. Die Süßigkeiten-Tour unten startet im Denny Triangle und am Rand von Belltown in der Innenstadt, und die Restaurant-Rundgang mit Getränken in der Innenstadt deckt die Abendseite mit Bars und Appetizern ab. Beide sind nur eine kurze Fahrt oder eine Haltestelle mit der Link-Linie entfernt.

Warum gibt es so wenige Touren? Teilweise liegt es an Genehmigungen, teilweise an wirtschaftlichen Gründen. Geführte Gruppen im Pike Place Market benötigen eine vom Markt ausgestellte Betreibergenehmigung, die auf 16 Personen pro Guide begrenzt ist, so die eigenen Regeln des Marktes. Die Anbieter haben ihre Geschäfte um diese Struktur aufgebaut. Für eine vollständige Übersicht der Alternativen hilft der Leitfaden, welche kulinarische Führung in Seattle Sie buchen sollten, der die Auswahl nach Stadtviertel und Budget aufschlüsselt.

Was kostet eine Kaffee-Tour durch Capitol Hill?

Ein geführter Kaffee-Morgen in Capitol Hill kostet ab $39,99 bis $49,30 pro Person für eine 2-stündige Tour, wobei Verkostungen als Getränke inklusive sind und Essen nicht inbegriffen ist. Wenn Sie vor der Tour ein Gebäck oder ein Frühstück mit Ei hinzufügen und dazu eine $3,00-Fahrt mit der Link-Linie aus der Innenstadt nehmen, erhöht sich der Ticketpreis entsprechend.

Die genannten Preise verdienen eine genauere Erklärung. Die Kaffee-Kultur-Tour kostet ab $49,30 pro Person, dauert 2 Stunden, hat eine Bewertung von 5,0 bei 833 Bewertungen und startet an der Jimi-Hendrix-Statue am Broadway. Der Rundgang durch die Spezialitäten-Cafés kostet ab $39,99 pro Person, dauert 2 Stunden, hat eine Bewertung von 5,0 bei 78 Bewertungen und beginnt in der Lobby des Oddfellows-Gebäudes an der East Pine. Beide Preise sind ab-Preise pro Person, das heißt, je nach Datum und Nachfrage kann der Endpreis höher ausfallen, betrachten Sie sie also als Mindestpreise und bestätigen Sie den genauen Betrag auf der Buchungsseite. In keinem der Tickets ist Essen enthalten, und bei der Kultur-Tour wird darauf hingewiesen, dass zusätzliche Getränke selbst zu zahlen sind.

Für dieses Geld erhalten Sie Kontext, den die meisten Besucher allein nicht zusammenstellen können. Die Kaffee-Tradition von Capitol Hill ist tatsächlich tief verwurzelt: Espresso Vivace wurde 1988 von David Schomer und Geneva Sullivan gegründet, Caffe Vita ist seit 1995 in lokalem Besitz, und Victrola Coffee Roasters öffnete 2000 seine Türen. Ein Guide, der auf ein Gebäude zeigen und erzählen kann, welche dieser Geschichten sich darin abgespielt hat, verwandelt eine Reihe von Cafés in ein Stück Stadtgeschichte.

Planen Sie auch die Nebenkosten ein. Die Mehrwertsteuer in Seattle beträgt 10,55 Prozent und wird an der Kasse auf Restaurantmahlzeiten aufgeschlagen. Trinkgeld ist nicht vorgeschrieben, und die Praxis variiert, daher sollten Sie sich am Service orientieren und nicht an einer festen Formel. Wenn Sie eine geführte Abendveranstaltung mit Essen suchen, bietet der Restaurant-Rundgang in der Innenstadt mit Getränken und Appetizern eine Option ab $135 pro Person, dauert 2 Stunden 30 Minuten, hat eine Bewertung von 4,7 bei 89 Bewertungen und startet am nördlichen Ende des Pike Place Market, eine kurze Fahrt mit der Link-Linie nach Westen.

Wo gibt es die besten Brunch- und Bäckerei-Stopps in Capitol Hill?

Die Brunch- und Bäckerei-Dichte liegt entlang des Pike-Pine-Korridors zwischen der Bellevue Avenue und der 12th Avenue, wobei ein Sonntags-Bauernmarkt eine Block von der Broadway entfernt von 11 bis 15 Uhr frische Produkte und Fertiggerichte anbietet. Es gibt keine geführte Tour, die diese Stationen abdeckt, daher ist der praktische Ansatz ein selbst organisierter Brunch-Rundgang nach Abschluss einer morgendlichen Kaffee-Tour, alles innerhalb von zehn Gehminuten vom Ende der Tour entfernt.

Die Bäckerei-Szene von Capitol Hill lässt sich am besten über Ruf und Warteschlangenlänge erschließen und nicht über eine feste Liste, da sich hier Küchen schnell öffnen und schließen.

Wenn Sie Süßigkeiten lieber organisiert erleben möchten, ist die nächstgelegene geführte Option nicht auf dem Hügel, sondern startet eine kurze Fahrt entfernt: Die Tour Seattle’s Sweetest Food Tour mit Donuts, Beignets und mehr dauert 2 Stunden, kostet ab $65 pro Person, hat eine Bewertung von 4,9 bei 1.018 Bewertungen und beginnt bei Top Pot Doughnuts im Denny Triangle. Die Route führt durch das Gebiet der Amazon Spheres, bevor sie am Pike Place Market endet. Es handelt sich um eine Innenstadt-Tour, keine Capitol-Hill-Tour, aber sie lässt sich gut mit einem Kaffee-Morgen auf dem Hügel kombinieren, wenn Ihr Süßhunger Vorrang vor Ihrer Besichtigungstour hat.

Für ein klassisches Brunch-Erlebnis statt nur Thekengebäck bieten dieselben Pike-Pine-Blöcke eine große Auswahl: von Diners über Biskuit-Theken bis hin zu internationalen Küchen zwischen Belmont und 12th Avenue. Setzen Sie sich auf die Warteliste und holen Sie sich unterdessen ein Gebäck aus der Nachbarschaft. Im Seattle-Frühstücks- und Brunch-Leitfaden erfahren Sie, an welchen Theken Einheimische tatsächlich Schlange stehen, und im Donuts- und Bäckereien-Leitfaden finden Sie die süßen Stationen, die einen eigenen Ausflug wert sind.

Und was ist mit nächtlichen Snacks in Capitol Hill?

Das nächtliche Essensangebot in Capitol Hill konzentriert sich entlang der Pike-Pine zwischen Broadway und 12th Avenue, wo Taquerias, Pizzastücke zum Mitnehmen, Ramen-Stände und Bar-Küchen an Wochenenden bis nach Mitternacht geöffnet haben, unterstützt durch ein Gesetz in Washington, das den Alkoholausschank bis 2 Uhr morgens erlaubt. Es gibt keine geführte nächtliche kulinarische Führung hier; die nächstgelegene Abend-Option ist eine Happy-Hour-Tour, und die nächste angebotene Tour startet in der Innenstadt.

Der rechtliche Rahmen erklärt den Rhythmus des Stadtteils. Das Mindestalter für Alkohol in Washington beträgt 21 Jahre, und der Verkauf sowie der Ausschank sind von 6 bis 2 Uhr morgens erlaubt, mit einer Sperrzeit zwischen 2 und 6 Uhr. Daher erreichen die Bars und ihre Küchen in Capitol Hill zwischen 22 Uhr und Ladenschluss die höchste Nachfrage nach Essen. An Wochenenden strömen die Besucher aus den Musiklocations und Cocktailbars entlang der Pike-Pine, und die günstigen, schnellen Imbisse in der Nähe machen dann ihr bestes Geschäft der Woche.

Der Unterschied zwischen den geführten Touren ist auch dann interessant, wenn sie im Zentrum beginnen. Die geführte Tour Downtown Seattle Restaurant Tour with Drinks and Food umfasst Cocktails und Vorspeisen in Restaurants und Bars im Zentrum und dauert 2 Stunden 30 Minuten, ab $135 pro Person, mit einer Bewertung von 4,7 bei 89 Bewertungen, Start am Nordende des Pike Place Market. Es gibt auch eine von einem Koch geleitete Happy-Hour-Variante mit Cocktails, Sekt und kleinen Gerichten, ab $140 pro Person, Bewertung 4,9 bei 27 Bewertungen, die jedoch in Denny Triangle und South Lake Union stattfindet, nicht auf dem Capitol Hill. Beide Touren haben einen Abendcharakter, bei beiden wird der Ausweis kontrolliert, und keine ersetzt einen kostenlosen Bar-Hopping-Abend zu Fuß durch Capitol Hill.

Für die Planung des eigenen Abends: Essen Sie vor 21 Uhr zu Abend, denn die Speisekarten werden später kürzer, auch wenn die Theken noch geöffnet haben; nehmen Sie Ihren Ausweis überall mit, da die Türsteher unabhängig vom Alter streng kontrollieren; und bedenken Sie, dass Mitfahrgelegenheiten und die Link-Linie zur Schließzeit stark frequentiert sind. Die Station liegt unter der Broadway an der Pine Street, und die Link fährt spät, allerdings werden die Fahrpläne nach Mitternacht ausgedünnt, prüfen Sie also Ihre letzte Fahrt vor dem letzten Aufruf.

Wann ist die beste Zeit für einen kulinarischen Stadtviertel-Rundgang durch Capitol Hill?

Sonntag ist der beste Tag, denn dann findet der Capitol Hill Farmers Market von 11 bis 15 Uhr auf der E Barbara Bailey Way statt, während Cafés und Bäckereien bereits im vollen Wochenendbetrieb sind. Eine morgendliche Kaffeeverkostung, die gegen Mittag endet, bringt Sie direkt zum Markt. Was das Wetter betrifft, liegen die durchschnittlichen Höchsttemperaturen im Juli und August bei 77 bis 78 °F mit weniger als einem Zoll Regen; der November ist mit 6,31 Zoll der regenreichste Monat.

Der Sonntagmarkt ist das stille Ass im Ärmel des Viertels. Laut dem Plan der Veranstalter findet er ganzjährig auf der E Barbara Bailey Way, der E Denny Way zwischen Broadway und 10th Avenue E statt, also nur einen Block von der Broadway entfernt und etwa fünf Gehminuten von dem Punkt, an dem beide Kaffeetouren enden. Mit Obst- und Gemüseständen, Backwaren und Fertiggerichten ist er das Nächste, was Capitol Hill zu einem Pike-Place-Erlebnis bietet, allerdings mit deutlich weniger Andrang.

Je nach Jahreszeit verschiebt sich die Logik. Sommerwochenenden bieten den Markt, Sitzplätze auf den Terrassen und lange Tageslichtstunden, aber auch die längsten Warteschlangen beim Brunch und höhere Hotelpreise. Im Herbst findet das Seattle Coffee Festival statt, am 24. und 25. Oktober 2026 im Magnuson Park bereits zum zweiten Mal, dazu gibt es in der ganzen Stadt Restaurant-Wochen-Preise: Die Herbstausgabe 2026 der Seattle Restaurant Week lief vom 18. bis 31. Oktober mit Menüpreisen von $20, $35, $50 und $65, und die nächste Ausgabe ist für den Frühling 2027 angekündigt, die genauen Termine stehen jedoch noch nicht fest. Winterliche Spaziergänge sind nass, aber leer, und die meisten Mahlzeiten in Capitol Hill finden ohnehin drinnen statt.

Ein zeitlicher Hinweis speziell zu den Touren: Beide Kaffeerundgänge sind zweistündige morgendliche Erlebnisse, und in keiner der Angebotsbeschreibungen ist ein Abendstart angegeben. Buchen Sie den frühesten Termin, den Sie vertragen können, und lassen Sie den Tag dann locker angehen: Markt- oder Bäckereibesuch um die Mittagszeit, eine Nachmittagspause, Abendessen auf der Pike-Pine, und Mitternachtssnacks, wann immer die Nacht danach verlangt. Falls Sie sich zwischen Morgen und Abend für Ihren gesamten Seattle-Aufenthalt entscheiden müssen, hilft der Leitfaden für morgendliche oder abendliche kulinarische Führungen bei der Abwägung.

Wie schneidet Capitol Hill im Vergleich zu Pike Place Market in Sachen Essen ab?

Der Pike Place Market bietet über 220 unabhängige Geschäfte und Restaurants, 16 geführte Touren mit Start im Market und eine maximale Gruppengröße von 16 Personen pro Guide; Capitol Hill punktet mit einer tieferen Kaffeekultur, zwei geführten Kaffeetouren und einer lebendigeren Late-Night-Szene. Der Markt überzeugt durch Dichte und Geschichte, der Hill durch das Abendangebot, und die Link verbindet beide mit einer Fahrt von etwa fünf Minuten für $3,00, die beste Antwort lautet also: beide.

Der Vergleich fällt beim Angebot an geführten Touren deutlich aus. Der Pike Place Market unterliegt dem Genehmigungssystem des Marktes: Die Gruppengröße ist auf 16 Personen pro Guide begrenzt, Teilnehmer tragen Aufkleber, laute Beschallung ist verboten, und es wird eine Gebühr von $1 pro Teilnehmer in die Preise der Anbieter eingerechnet. Der Markt selbst ist 363 Tage im Jahr geöffnet, nur an Thanksgiving und Weihnachten geschlossen, wobei die meisten Stände etwa von 10 bis 17 Uhr aktiv sind und Obst, Gemüse sowie Meeresfrüchte bereits ab 7 Uhr erhältlich sind, wie in den FAQ für Besucher des Marktes angegeben. Die Touren dort reichen von Happy-Hour-Rundgängen ab $30 bis zu Frühstückstouren für $160.

Capitol Hills Gegenargument ist eine andere Art von Authentizität. Der Market ist eine Pflichtstation für Erstbesucher; der Hill ist der Ort, an dem die Stadt tatsächlich an einem Dienstag isst. Die Kaffeetradition hier reicht von der Gründung von Vivace 1988 über Caffe Vita 1995 bis zu Victrola im Jahr 2000, und das Viertel fügt weiterhin Röstereien hinzu, während seine späten Küchen bis nach Mitternacht geöffnet bleiben, etwas, das der Market, der sich bereits am frühen Abend beruhigt, nie bietet.

Praktisch lässt sich die Kombination in beiden Reihenfolgen umsetzen: Kaffeetour auf dem Hill um 9 oder 10 Uhr, dann mit der Link Richtung Westen zum Market für eine Verkostungstour um 13 Uhr, oder umgekehrt und Beendigung des Tages mit dem Aufstieg in den Abend auf dem Hill. Wenn Sie sich nur für eine entscheiden müssen und es Ihr erster Besuch ist, wählen Sie den Market; wenn Sie bereits dort waren oder Ihre Reise eher kulinarisch als sightseeinglastig ist, lohnt sich der Hill mehr.

Was sollte ein ganzer kulinarischer Tag in Capitol Hill kosten?

Ein realistischer kulinarischer Tag in Capitol Hill kostet etwa $60 bis $120 pro Person ohne Alkohol: eine Kaffeeverkostung für $39,99 bis $49,30, eine Link-Fahrt pro Strecke für $3,00, ein Bäckerei- oder Brunchbesuch, Abendessen auf der Pike-Pine und ein Mitternachtssnack, wobei die 10,55-prozentige Mehrwertsteuer Seattles an der Kasse auf die Mahlzeiten aufgeschlagen wird und Trinkgeld freiwillig ist. Fügen Sie eine geführte Abendtour im Zentrum für $135 pro Person hinzu, kommt der Preis für dieses Ticket noch oben drauf.

Das Grundbudget ist günstig, weil das Viertel es ist. Der Nahverkehr ist auf 3,00 $ pro Fahrt mit dem Link für Erwachsene gedeckelt, mit einer Alternative der King County Metro zum gleichen Einzelfahrpreis von 3,00 $ und einem regionalen Tagespass für 6,00 $, falls Sie drei oder mehr Fahrten planen, laut der Tarifseite von King County Metro. Jugendliche bis 18 Jahre fahren im Link kostenlos, was den Hügel zu einem der besseren familienfreundlichen kulinarischen Tage in der Stadt macht, auch wenn es hier keine kulinarische Führung speziell für Kinder gibt.

Wofür das Geld ausgegeben wird, hängt von Ihrem Modell ab. Die geführte Variante kombiniert die Kaffeetour mit der abendlichen Restaurantführung in der Innenstadt am selben Tag, sodass die beiden Tickets zusammen fast die Summe ihrer ab-Preise erreichen, noch bevor Sie selbst Essen kaufen. Die selbstgeführte Variante gibt kaum etwas für Organisation aus: Ihre Kosten setzen sich aus Mahlzeiten, Getränken und spontanen Gebäckkäufen zusammen. Auf dem Hügel reicht das Spektrum von günstigen Pizzastücken am Fenster bis zu Vollservice-Restaurants, in denselben Straßen kann also ein sparsamer oder ein üppiger Tag entstehen.

Zwei Hinweise zum Budget. Erstens: Vergleichen Sie die Preise nicht mit denen aus einer anderen Stadt. Der Mindestlohn in Seattle beträgt 21,30 $ im Jahr 2026 und steigt am 1. Januar 2027 auf 22,14 $. Dieser Mindestlohn schlägt sich in den Speisekartenpreisen nieder, planen Sie also großzügig ein. Zweitens: Die Steuer auf gesüßte Getränke beträgt 1,75 Cent pro Unze und wird von den Großhändlern gezahlt. Sie gilt für vorgezuckerte Kaffees und Tees, während milchbasierte Getränke wie ein Standard-Latte in der Regel ausgenommen sind. Die Steuer ist an der Kasse nicht sichtbar, aber in manche Speisekartenpreise eingerechnet.

Kurz gesagt: Buchen Sie die Kaffeetour am Morgen, lassen Sie sie gegen Mittag enden und verbringen Sie den Rest des Tages damit, Broadway und Pike-Pine nach eigenem Appetit zu erkunden. Die geführten Alternativen unten sind die Touren, die Leser dieser Seite am häufigsten vor der Buchung vergleichen. Der kulinarische Stadtführer nach Vierteln ergänzt das Bild für den Rest der Stadt, sobald der Hügel erledigt ist.

Häufige Fragen zu kulinarischen Führungen auf dem Capitol Hill